Go Back
narli mercimek salatasi

Narlı Mercimek Salatası Tarifi

Narlı Mercimek Salatası nasıl yapılır? Narlı Mercimek Salatası malzemeleri ve tarifi.
5 from 2 oy
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 25 dk
Course salata
Mutfak Türk
Porsiyon 6 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 4 yemek kaşığı ayıklanmış nar
  • 3-4 dal taze soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet taze nane
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1/2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon tuz, karabiber

Talimatlar
 

  • Bir tencereye yeşil mercimeği yıkayıp koyun.
  • Mercimeğin üstünü 1 parmak geçecek kadar su ekleyin ve haşlayın.
  • Diğer tarafta yeşillikleri yıkayın süzdürün ve kırmızı biber, dereotu, nane, taze soğan ince ince kıyın.
  • Haşlanan mercimek yeşillikler ve kırmızı biberi derin bir kapta karıştırın.
  • Üstüne narı ekleyin. Zeytinyağı, limon ve baharatlarla sosunu hazırlayıp üstüne dökün.
  • Salatanız servise hazırdır. Afiyet olsun.