İlk önce baklaları ve dere otlarını ayıklayıp yıkayın.
Kararmaması için limonlu suda bekletin
Soğan ve taze sarımsağı ince ince doğrayın.
Zeytinyağını tencereye koyun ve ısıtın doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
Pembeleşen soğana Unu ilave edip un kokusu gelene kadar kavurun.
Baklayı süzüp ekleyin.
Taze sarımsağı ilave edip karıştırın. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Tozşeker, tuz, sıcak su ve kalan yarım limonun suyunu ilave edip baklalar yumuşayana kadar pişirin.
Yıkanmış dere otlarını kıyın ve baklanın üzerine serpiştirip tencerenin kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.
Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
Afiyet olsun.