İlk önce mercimeğinizi yıkayarak ,hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın
Süzerek,haşlama suyunu kenara alın
Ardından küçük küp şeklinde soğanınızı doğrayın ve sıvı yağda kavurun ve salçayı ekleyin ve birkaç kez karıştırın salça eriyene kadar.
Bulgurunuzu ekleyin,kavurmaya devam edin(1-2 dk)
Daha sonra ardından süzülmüş yeşil mercimeği ekleyin.2 dk kadar daha kavurun.
Yeşil mercimeğin süzülen suyundan kalan sudan 3,5 su bardağı suyu üzerine ekleyin( okadar su çıkaz ise normal sıcak su ekleyin) ve tuzunu ilave edin.Tencerenin kapağını kapatın kaynamaya bırakın.
Diğer tarafta tereyağı eritip pişmeye yakın olan pilava ekleyin ve bir kez karıştırın.
Tekrar tencerenin kapağını kapatarak pilavınızı pişirin.
Pişen pilavımızı 10 dakika kadar dinlendirip servis yapın.
Afiyet olsun.