Tuzlu Çubuklar Tarifi
Tuzlu Çubuklar nasıl yapılır? Tuzlu Çubuklar malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
- 150 gr margarin
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- tuz
İlk önce yağ elle yumuşatılır ve un elenip ortası açılır.
Ortası açılan una yumuşatılmış yağ, bir çay bardağı yoğurt, üç yumurtanın sarısı, yeterince tuz ve limon kabuğu rendesi katılır. Hepsi iyice yoğrulur.
Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp topak yapılır.
Düz bir yerde yuvarlayarak kurşun kalem kalınlığında istediğiniz uzunlukta çubuklar yapılır.
Hafifi yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir ve fırında bişirilir.
Afiyet olsun...