Fırdöndü Tatlısı (Limon Tatlısı) Tarifi
Fırdöndü Tatlısı (Limon Tatlısı) nasıl yapılır? Fırdöndü Tatlısı (Limon Tatlısı) malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 35 dk
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1/4 paket margarin
- 2 adet yumurta
- 1/2 bardak limon suyu
- Ayçiçek yağı
- üstünü süslemek için dövülmüş antep fıstığı
- pudra şekeri
İlk önce un kaba konur üzerine eritilmiş ılık margarin ve iki yumurta eklenir.
Hamur yoğurulurken azar azar limon suyu ilave edilir.
Daha sonra merdane unlanır ve bıçak sırtı kalınlığında hamur açılır.
Hamur ruleti ilehamur kesilir istediğiniz şekilleri verebilirsiniz.
Bir tavada yağı kızdırarak kestiğiniz şekillendirdiğiniz hamurlar kızartılır.
Kevgirle alınıp yağı süzdürülür ve servis tabağına alınıp üzerine pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun