Portakallı Kurabiye nasıl yapılır? Portakallı Kurabiye malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 25 dk
Toplam Süre 40 dk
Course Kurabiye
Mutfak Türk
- 2 adet yumurta
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 1 Su bardağı şeker
- 1 adet Portakal kabuğu rendesi
- 1 Çay bardağı zeytinyağı
- 4-5 baradak Bardak un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 1 Paket vanilya
Üzeri İçin
- 1 Yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
İlk önce bir kaba un hariç diğer malzemeleri katıp güzelce karıştıralım.
Ardından üstüne önce üç su bardağı unu ekleyelim yoğurmaya başlıyalım ve daha sonra kalan unu hamur toparlanana kadar yoğurarak ekleyelim.
Hamuru kulak memesi yumuşaklığında hazırlıyalım.
Hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar alalım yuvarlıyalım yağlanmış tepsiye dizelim.
Daha sonra hamurların üstüne yumurta sarısı sürelim ve toz şeker serpelim.
Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.