İlk önce kek için yumurta ve toz şekeri rengi açılıncaya kadar mikserle 5 dakika kadar çırpılır.
Üzerine yarım çay bardağı sütü, yarım çay bardağı sıvı yağı ve kakaoyu ekleyip biraz daha çırpılır.
ardından kabartma tozu ve unu da ilave edip karıştırılır.
Önceden yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen tepsiye kek hamurunu dökülüp. 180 derece fırında kek pişirilir.
Pişen kek oda ısısına gelince su bardağı veya kalıpla kesin ve yuvarlak parçalar çıkarın.
Kalan kek parçalarını robottan geçirip un haline getirin.
Diğer tarafta donmuş olan kremayı damla çikolata ekleyerek karıştırın
Önceden kestiğimiz daire şeklindeki kek parçasının üzerin kaşık yardımıyla bir miktar krema ekleyip krema üzerine 1 dilim muz ve tekrar kremadan koyun.
Robottan geçirdiğimiz kek kırıntılarına krema sürdüğünüz keki alalım ve her tarafına elinizle kırıntılardan serperek yapışmasını sağlayın.
Tepsiye koyduğunuz köstebek pastaları buzdolabında 2 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun