Evde Kumpir Yapımı Tarifi

Evde Kumpir nasıl yapılır? Evde Kumpir malzemeleri ve tarifi

İlk önce patatesleri kabuklarını soymadan iyice yıkayın kurulayın ve tek tek aliminyum folyoya sarıp küçük bir fırın tepsisine yerleştirin.
Fırına atın ve yaklaşık 2 saat kadar pişirin.
Patatesler pişerken iç malzemesini hazırlayalım.
Bir kaba garnitürü dökün ve üzerine turşuları doğrayın.
1 kaşık yoğurdu ve 1 su bardağı mayonezi dökün, karıştırın.
Pişen pataesleri folyolarından çıkarın ve ortadan bıçakla kesin
Ardından çatalla patateslerin içini kabuklarından itibaren iyice ezin.
Her patatese 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin ve ezin.
Her patatese en az 1 çay bardağı kaşar rendesi de dökün ve tekrar ezin. Patatesin sıcaklığıyla peynir eriyecektir.
Daha sonra hazırladığınız garnitürü ve en üstüne de haşlanmış mısır dan biraz koyun.
Dilerseniz ketçap sıkın.
Afiyet olsun.