Go Back
havuc tarator tarifi

Havuç Tarator Tarifi

Havuç Tarator nasıl yapılır? Havuç Tarator malzemeleri ve tarifi
4 from 1 oy

Malzemeler
  

  • 3 adet havuç
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz

Talimatlar
 

  • İlk önce sarımsağı küçük küçük doğrayıp geniş bir tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım. Küçük küçük doğradığımız iki diş sarımsağı tavaya eklenerek kokusu çıkana kadar kavuralım. Diğer tarafta havuçları soyup yıkayıp rendeliyelim.
  • Son olarak rendelenmiş havuçları tavaya ilave edip. Havuçlar yumuşayıncaya kadar kavurulur ve ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
  • Daha sonra ayrı bir kasede 4 yemek kaşığı yoğurt ile tuz eklenerek çırpılır.
  • Soğuyan havuçlar yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır. Havuç taratorumuz servise hazır.
  • Afiyet olsun.