Pancar Kavurması Tarifi
Pancar Kavurması nasıl yapılır? Pancar Kavurması malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 10 dk
Toplam Süre 25 dk
- 2-3 adet kırmızı pancar
- 1 adet soğan
- 3-4 kaşık sıvı yağ
Sosu için:
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük kase yoğurt
İlk önce pancarlar haşlanıp rendelenir.
Diğer tarafta, bol yağda soğan ve pancarların taze sap kısmı kavrulu.
Ardından rendelenmiş pancar ve tuz ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.
Pancarlarımız kavrulduktan sonra servis tabağına alalım ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Afiyet olsun..