Fıstıklı Kurabiye Tarifi
Fıstıklı Kurabiye nasıl yapılır? Fıstıklı Kurabiye malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 400 gr ince irmik
- 600 gr un
- 500 gr toz şeker
- 450 gr margarin
- 350 gr ince çekilmiş Antep Fıstığı . boz fıstık
Talimatlar
- İlk önce şeker ve yağı bir kapta beyazlaşıncaya kadar karıştırın.
- Ardından un ve irmiği karıştırarak şeker, yağ karışımına azar azar ilave ederek yarım saat kadar yoğurun.
- Daha sonra Antep fıstığını da hamura ekleyerek yoğurmaya devam edin.
- Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, tezgah üzerinde elinizle yuvarlayarak 2-3 cm eninde 6-7 cm uzunluğunda oval parçalar oluşturun ve tepsiye dizin.
- Önceden 100 derece ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kurabiyenin pembeleşmemesine dikkat edin. Soğuduğunda tepsiden servis tabağına alın.
- Afiyet Olsun