İlk önce bulguru bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, suyunu çekene kadar bekletin.
Diğer tarafta yeşillikleri ayıklayıp iyice yıkıyalım.
Ardından suyunu çekmiş bulgurun İçine ayıklanmış nar, iri doğranmış roka, tere, dereotu, maydanoz ve kıyılmış taze soğanın yeşil kısımlarını ekleyin.
Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip, karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
Salatanız ikrama hazırdır.
Afiyet olsun...