Malzemeler
- Tiryaki çayı
- su
- Porselen demlik
Talimatlar
- İlk önce çaydanlığı suyla doldurup ateşe koyalım. (demliğimiz porselen olmalı)
- Çaydanlıkta su kaynadıktan sonra demliğe boşaltalım.
- Diğer tarafta toz çayı ince süzgeçten geçirelim( ince tozu dökülsün diye) ve demlikteki suyun üzerine döküp demliğin kapağını kapatalım çaydanlığın üzerine oturtalım.
- Daha sonra demliğin azını bir peçeteyi büküp hava almayacak şekilde tıkayalım.
- Bu şekilde 15 dakika kadar demlenmesini bekleyip servis yapalım.
- Afiyet olsun