Islak Hamburger Tarifi
Islak Hamburger nasıl yapılır? Islak Hamburger malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 39 dk
- 6 adet küçük boy hamburger ekmeği
Köftesi için;
- 500 gr dana kıyma
- 1 paket köfte harcı
- 1 çay bardağı su
Sosu için;
- 5 adet rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2-3 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 adet küp şeker
İlk önce yoğurma kabımıza tüm köftemalzemelerini alalım ve yoğuralım.
Yoğurduğumuz köfte harcını 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
Diğer tarafta küçük bir tencerede sol malzemeleri karıştırılarak 20 dakika kadar pişirilir.
Daha sonra hamburger ekmekleri sıcak domates sosuna batırılır ve kenara alınır.
Dolaptan çıkardığımız köfte hamurunu hamburger boyutundan büyük olarak yassı kaöfteler hazırlayıp kızartalım.
Ardından Köfteleri Hamburgerlerin içine koyup servis yapalım.
Afiyet olsun...