Go Back
mozzarella kroket tarifi

Mozzarella Kroket Tarifi

Mozzarella Kroket nasıl yapılır? Mozzarella Kroket malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Aparatif
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 1/2 kg mozzarella peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı ekmek
  • 3 yemek kaşığı süt
  • Sarımsak tozu
  • tuz
  • karabiber
  • kekik
  • Çiçek yağ kızartma için

Talimatlar
 

  • İlk önce peynirimizi 2 cm aralıklarla keselim.
  • Daha sonra yumurtamızı sütümüz ile birlikte çırpalım ve içine tuz ilave edelim.
  • Diğer tarafta unumuzu bir başka tabağa koyalım ve başka bir tabağada baharatlarımızı koyalım.
  • Ardından bayat ekmeğimizi robotta çektirip baharatlarımız ile karıştıralım.
  • Peynirlerimizi de ilk olarak una sonra yumurtaya ve son olarak da baharatlı karışıma bulayalım.
  • Ardından 20 dakika buzdolabında bekletelim.
  • Daha sonra tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım.
  • Peynirlerimizi dolaptan çıkarıp yağda kızartalım.
  • Afiyet olsun...