İlk önce avakado soyup çekirdeklerini çıkaralım.

Daha sonra rondodan geçirelim ve püre haline getirelim.

İçine sarımsağı rendeleyip tuzu, limon suyunu ve zeytin yağını ilave edip karıştıralım.

Avakado püresini servis tabağına alalım.

Ezmemizin üzerine kırmızı pul biber serpip, nane yaprakları ile süsleyelim.

Afiyet olsun...