Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 adet ekmek
- 1 çimdik karabiber
- 1 çimdik tuz
Talimatlar
- Ekmeği 1 parmak kalınlıpında dilimleyin.
- Diğer tarafta 2 adet yumurtayı yayvan ve çukur kasede iyice çırpın(Ekmek dilimlerini sığacak büyüklükte) ve karabiber ile tuzu ekleyip karıştırın.
- Tavaya bolca sıvı yağ koyup kızdırın.
- Ekmek dilimlerinin iki tarafınıda çırpılmış yumurtaya batırın ve fazla yumurtayı tabağın kenarında sıyırarak kızgın yağda çift tarafını çevirerek kızartın.
- Afiyet olsun...