İlk önce şerbeti hazırlayalım tencereye su ve şekeri ilave edip kaynatalım.
Kıvama gelen şerbete limon suyunu ekleyip bir iki taşım kaynatıp ocağı kapatın.
Diğer tarafta derin bir yoğurma kabına yumurta, margarin, rendelenmiş beyaz veya lor peyniri, karbonat koyup karıştırın üzerine unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edine kadar yoğurun.
Daha sonra yoğurduğumuz hamurdan 18 adet beze yapalım.
Ardından elinizi hafif unlayıp bezeleri yuvarlayıp yağlı kağıt serimiş fırın tepsisine dizin
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız sıcak tatlıyı ılık şerbetin içine atıp, 15 dakika kaynatın.
Pişen kemalpaşa tatlınızı soğuduktan sonra bir borcama dizin.
Her bir tatlının üzerine önce 1 tatlı kaşığı kaymak ardından tahin akıtın ve en üste de fıstık tozu veya dövülmüş ceviz serpip servis yapın.
Afiyet olsun...