Cevizli İncir Tatlısı Tarifi
Cevizli İncir Tatlısı nasıl yapılır? Cevizli İncir Tatlısı malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 30 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 50 dk
Course Şerbetli Tatlı
Mutfak Türk
- 400 gram kuru incir
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 çay bardağı süt
iç malzemesi;
- 1 su bardağı iri taneli ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
İlk önce incirleri yıkayıp bütün şekilde kesmeden ılık sütte 30 dakika kadar bekletin.
Daha sonra Yumuşayan incirlerin ortasını oyun.
Ardından incirlerin saplarını kesip oyun ve oyduğunuz yeri iç malzemesi ile doldurun.
ağzı üstte kalacak şekilde tencereye dizin.
Diğer tarafta bir kapta şeker ve suyu karıştırarak kaynatmadan ısıtın.
Tenceredeki incirlerin üzerine dökün ve 20-25 dakika kadar kaynatın.
Daha sonra ayrı bir kaba alın (borcam olabilir). Tencerede sosunuz kaldıysa üzerine gezdirin. Soğuyunca servis yapın. Üzerini antep fıstığı veya tarçınla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...