Zeytinyağlı Bezelye Tarifi
Zeytinyağlı Bezelye nasıl yapılır? Zeytinyağlı Bezelye malzemeleri ve tarifi.
- 1 kg bezelye
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 su bardağı su
- 1/2 demet dereotu
- Tuz
İlk önce soğanı yemeklik, havuç ve patatesi küp doğrayalım.
Daha sonra bir tencereye zeytinyağını ilave edip soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım Ardından doğranmış havuçları tencereye ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Ayıkladığımız bezelyeyi, patatesi, tozşekeri, tuzu ve suyu ekleyelim
Kaynamaya başladığındaateşi kısalım suyunu çekene kadar pişirelim.
Pişen yemeğimize kıyılmış dereotuyla karıştırıp, soğuk servis yapalım.
Afiyet olsun.