Go Back
guvecte sucuklu kuru fasulye tarifi

Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye nasıl yapılır? Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye malzemeleri ve tarifi.
5 from 1 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 45 dk
Toplam Süre 1 sa
Course Bakliyat
Mutfak Türk
Porsiyon 8

Malzemeler
  

  • 1 kg kuru fasulye
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet köy biberi
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1/2 kangal sucuk
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber

Talimatlar
 

  • İlk önce düdüklü tencerede fasulyeleri 15 dk kadar haşlayalım.
  • Daha sonra güveç tenceremize önce yağı, soğanı, hemen sonra biberi koyup kavuralım. Soğanlar pembeleştiğinde salçayı ekleyip salça eriyene kadar kavuralım.
  • Daha sonra haşlamış olduğumuz fasulyeyi de güvecimize ekleyip yaklaşık 2-3 dk kavuralım.
  • Üzerine su ve baharatları katıp karıştıralım.
  • Diğer tarafta sucukları doğrayıp bir tavada yağsız olarak kızartalım.
  • Ardından kızarmış sucukları fasülyeye ekleyip orta ateşte 10-15 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun...