İlk önce buğdayı ayıklayıp, yıkayın ve bir tencereye üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayın.
Haşlanan buğdayı süzün ve kenara alın.
Diğer tarafta yeşillikleri ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
Daha sonra kırmızı biberin sapını ve tohumlarını çıkarın küçük küp şeklinde doğrayın.
Ardından havucun dışını kazıyıp, yıkayın ve zar büyüklüğünde doğrayıp, haşlayın.
Hazırladığınız bütün malzemeleri,bir kaba alıp mısırı, tuzunu ve zeytinyağını ekleyip, iyice karıştırın.
Domates ve nane yaprakları ile süsleyip, servis yapın.
"Afiyet Olsun