İlk önce sos malzemesini bir kaba alıp iyice karıştıralım.

Ardından fırın tepsisi yağlanarak üzerine 1 tane yufka yayılır.

Hazırlanan sostan yufkanın üzerine sürülür.

İkinci yufka parçalara ayrılarak tepsiye serilir.

Üzerine hazırladığımız peynir maydonoz karışımı iç harcı 3 e bölünüp bir tanesi konur.

Üzerine üçüncü yufka serilerek hazırlanan sostan tekrar sürülür.

Dördüncü yufka serilir ve ikinci bölüm peynirli harçtan serpilir. Üzerine bir kat yufka serilir. Hazırlanan sostan sürülür.

Üzerine beşinci yufka serilir. Son peynirli katımız için peynirler serpilir ve üzerine kalan yufka serilir. Tepsinin kenarlarından sarkan yufkalar üzerine kapatılarak börek dilimlenir.

Üzerine kalan sos dokülür.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun...