Kiremitte Alabalık Tarifi
Kiremitte Alabalık nasıl yapılır? Kiremitte Alabalık malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 5 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 35 dk
- 1 adet alabalık
- 1 adet soğan
- 2 adet patates
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 2-3 diş diş sarımsak
- Tereyağı
Sos için;
- Kekik
- 1 adet limon
- Pul biber
- Zeytinyağı
İlk önce balıklar temizlenir ve yıkayalım ve tuzlayalım.
Diğer tarafta bir kapta sos hazırlayıp iyice karıştıralım ve fırça ile balıkların içine ve üzerine sürüp yaklaşık yarım saat bekletelim.
Daha sonra soslayıp dinlendirdiğimiz balığı kiremite yerleştirelim.
Ardından kenarlarına soğan, patates, domates, sarımsak yerleştirip ve tereyağı balığın ve sebzelerin üzerine koyalım.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim.
Afiyet olsun