Go Back
irmik corbasi tarifi

İrmik Çorbası Tarifi

İrmik Çorbası nasıl yapılır? İrmik Çorbası malzemeleri ve tarifi.
5 from 1 oy
Tarifi Yazdır Pin Recipe
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 25 dk
Course Çorba
Mutfak Türk

Malzemeler
  

  • 1 çay bardağı irmik
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 adet limon
  • tuz
  • pul biber

Talimatlar
 

  • Tavuk suyunu tencereye alıp, kaynatın. İrmiği ıslatın. Süzüp, tuzla beraber kaynayan suya ilave edin. 2 adet yumurta sarısını yarım limonla çırpın.
  • Pişirdiğiniz çorbadan 3 çorba kasığı alıp, yumurta ve limon suyu karışımına ekleyin. Tekrar çorbaya katın. 5 dakika sonra tencereyi ocaktan alın.
  • 2 çorba kasığı margarini tavada eritin. Yarım çorba kasığı salçayı yağda ezip, çorbanın üzerinde gezdirin.