İlk önce yeşil mercimeğimizi haşlayalım ve soğuması için bekletelim.
Diğer tarafta bulgurlar yıkandıktan sonra yeterli miktarda ılık su ile yumuşatılır.
Daha sonra Maydanoz, kırmızı soğan ve soyulmuş domatesler incecik kıyılır.
Ardından soğumuş olan yeşil mercimek ve bulgur da ilave edilerek karıştırılır.
Tuz ve karabiber ile iyice karıştırılır.
Salatamıza nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ilave ediliptekrar karıştırılarak servis tabağına alınır.
En üste nar taneleri serpilerek servise sunulur.
Afiyet olsun...