Yoğurtlu Kırmızı Biber nasıl yapılır? Yoğurtlu Kırmızı Biber malzemeleri ve tarifi.
İlk önce kKırmızı biberleri yıkayıp çekirdeklerini ayıklayalım ve jülyen şeklinde doğrayalım. Diğer tarafta bir tavaya sıvı yağ koyup biberleri ekleyelim ve kavuralım. Tuzunu ve karabiberini serpip ocaktan alalım. Daha sonra sarımsakları ezip bir kaseye alalım ve yoğurdu ekleyip karıştıralım. Maydanoz ve taze naneyi ayıklayıp yıkadıktan sonra incecik doğrayalım ve yoğurda ilave edelim. Ardından yoğurdu servis tabağına alalım. Üzerine kavrulan biberleri yerleştirerek servis yapalım. Afiyet olsun...