Fıstıklı Sarma Tarifi
Fıstıklı Sarma nasıl yapılır? Fıstıklı Sarma malzemeleri ve tarifi.
- 2 adet ince yufka
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağ
- 1 su bardağı dövülmüş Antep fıstığı
Şerbeti için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon
İlk önce 1 adet yufkayı düz bir zemine seriyoruz ve üzerine erittiğimiz tereyağını sürüyoruz. Ardından üzerine Antep fıstığını serpip yufkamızı sımsıkı rulo şeklinde sarıyoruz
Daha sonra diğer yufkaya da aynı işlemi uyguluyoruz. Sardığımız yufkaları tepsimize döşüyoruz. üzerine tekrar tereyağı sürüyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Diğer Tarafta bir tencereye şeker ve suyu ilave edip koyulaşana kadar kaynatıyoruz.
Kaynatıp koyulaştırdığımız şerbetimizi ılık haldeki sarmalarımızın üzerine döküyoruz.
Fıstıklı sarmamız servise hazır.
Afiyet olsun...