Muhammara Tarifi
Muhammara nasıl yapılır? Muhammara malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 10 dk
Toplam Süre 10 dk
- 3 dilim bayat ekmek
- 1 adet limon suyu
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 3 diş sarımsak
- 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- kimyon ,karabiber,kuru nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
İlk önce büyük bir kaseye bayat ekmek içlerini limon suyuyla ıslatarak ufalayın.
Daha sonra içine salça ,ceviz, sarımsak ve baharatları ekleyerek karıştırın.
Ardından zeytinyağı ilave ederek istediğiniz şekilde şekillendirerek servis tabağın alın.
Servis yaparken arzunuza göre marulla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...