Havucu, patatesi, kabağı, biberi ve domatesi küçük küçük doğrayın.
Sıvı yağı tencereye koyup kızdırın
Sırayla doğradığımız havuçları, patatesleri, kabakları, biberleri ve domatesleri ekleyip karıştırın.
Kapağını kapatın ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
10 dakika sonra unu ekleyip karıştırın
Suyunu ekleyip sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Dereotunu, maydanozu ve tuzu ekleyip kapağını kapatın.