Nohutlu Semizotu Yemeği Tarifi
Nohutlu Semizotu Yemeği nasıl yapılır? Nohutlu Semizotu Yemeği malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course ev yemekleri
Mutfak Türk
- 1 demet semizotu
- 100 gr kıyma
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı bulgur
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz karabiber
- Su
İlk önce tencereye sıvı yağı koyun ve kızdırın.
Ardından küçük küpler şeklinde doğranmış soğanları ekleyerek soteleyin.
Daha sonra kıymayı da ekleyip kavurun ve salçayı ilave edin kavurmaya devam edin.
Ardından suyunu ve bulguru da ekleyeyip karıştırın.
Daha sonra doğradığınız semizotunu, haşlanmış nohudu da ekleyin ve karıştırın.
Tuzunu ilave edip kısık ateşte ağzı kapalı olarak 15-20 dakika kadar ara ara karıştırarak pişirin.
Yemeği dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...