Go Back
firinda kasarli alabalik tarifi

Fırında Kaşarlı Alabalık Tarifi

Fırında Kaşarlı Alabalık nasıl yapılır? Fırında Kaşarlı Alabalık malzemeleri ve tarifi.
Course Balık Tarifleri
Mutfak Türk
Porsiyon 2 Kişilik

Malzemeler
  

  • 2 adet ala balık
  • 1-2 adet patates
  • 2 adet domates
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • tereyağ
  • 1 su bardağı kadar rende kaşar
  • tuz

Talimatlar
 

  • İlk önce balıkları temizleyip yıkayıp tuzlayın.
  • Daha sonra bütün malzemeleri yıkayıp, doğrayıp fırın kabına yerleştirelim.
  • Balıkları da sebzelerimizin üzerine yerleştirip tereyağ sürelim.
  • Ardından balıkların üzerine bir kasede salçayı sulandırıp gezdirelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
  • Daha sonra balıklar kızarınca üzerine rendelenmiş kaşarları serpip tekrar fırına atalım.
  • Kaşar peynirler eriyip kızardığında fırından alalım.
  • Sıcak servis yapalım.
  • Afiyet olsun.