Go Back
pizza pogaca tarifi

Pizza Poğaça Tarifi

Pizza Poğaça nasıl yapılır? Pizza Poğaça malzemeleri ve tarifi
5 from 2 oy
Haz. Süresi 30 dk
Pişme Süresi 25 dk
Toplam Süre 55 dk
Course Poğaça Tarifi
Mutfak Türk
Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler
  

  • 2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 küçük paket yaşmaya
  • Alabildiği kadar un

Üzeri için

  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2-3 adet domates
  • sucuk
  • isteğe kaşar peyniri

Talimatlar
 

  • İlk önce yoğurma kabımıza süt, sıvıyağ, yumurtanın beyazı, toz şeker, tuz,yaş mayayı ununu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun kabının üzerine streç film ile ile kapatın, sonra sıcak tutacak kalın bir bez örtüp iyice kabarana kadar dinlendirin.
  • Mayalanan hamurumuzu 16 eşit parçaya bölüp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerine temiz bir bez örtüp 30 dakika kadar dinlendirin.
  • Dinlenmiş olan bezelerin üzerine bastırarak çukurlar oluşturun açmış olduğunuz çukurların içersine İnce dilimlenmiş kırmızı biber yeşil biber domatessucuk ve kaşar peyniri yerleştirin yumurtanın sarısını sürün.
  • Önceden satılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin
  • Pişen pizza poğaçalarınızı sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun...