Go Back
anneler gunu pastasi tarifi

Anneler Günü Pasta Tarifi

Anneler Günü Pasta nasıl yapılır? Anneler Günü Pasta malzemeleri ve tarifi
Course Pasta tarifleri
Mutfak Türk
Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı kadar un
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için :

  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1/2 paket margarin
  • 1 çay kaşıpı ucuyla gıda boyası

Süslemek için :

  • şeker hamuru
  • pasta süsleri

Talimatlar
 

  • İlk önce bir kapta yumurta ile şekeri mikser ile çırpın.
  • Ardından suyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırın.
  • Hazırladığımız hamuru kalp şeklindeki kalıbınıza dökün.
  • Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.
  • Diğer tarafta kremasını hazırlayalım bir tencerede margarini eritin ve unu ekleyip kavurun. Atdından sütü sürekli karıştırarak ekleyin.
  • Daha sonra şekeri ilave edip kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin ve koyulaşınca ocağı kapatın.
  • Daha sonra pişen kremamıza yaklaşık 5 dakika kadar blendırla pütürsüz olana kadar çırpın.
  • Hazırladığımız kremanın bir kısmını pastanın arasına kullanmak için ayırın diğer kalan kısmına gıda boyasını ekleyip karıştırın.
  • Pişen keki kalpli kalıptan çıkarıp servis tabağına alın (kalpli kalıbınız yok ise keserek kalp şeklini verebilirsiniz.).
  • Daha sonra kekimizi enine ortadan ikiye kesin. Arasına beyaz kremadan sürün ve ispatula yardımı ile yayın.
  • Ardından diğer keki üzerine kapatın.
  • Üzerine kırmızı kremadan sürüp ispatula yardımıyla güzelce düzeltip kaplayın.
  • Süsleme için şeker hamuru veya pasta süsüler ile süsleyip 2-3 saat dinlendirilmek üzere buzdolabında bekletin.
  • Afiyet Olsun...