Go Back
kabak begendi tarifi

Tavuklu Kabak Beğendi Tarifi

Tavuklu Kabak Beğendi nasıl yapılır? Tavuklu Kabak Beğendi malzemeleri ve tarifi
5 from 1 oy

Malzemeler
  

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 4 adet biber
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • tuz
  • sıvıyağ

Beğendesi için:

  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 adet kabak
  • 2 su bardağı süt
  • 100 gr kaşar peynir

Talimatlar
 

  • İlk önce tencerede soğan ve sarımsağı soteleyin
  • Ardından üzerine küp küp doğranmış tavuk göğsünü ekleyip biraz kavurun.
  • Daha sonra kabukları soyulmuş küçük küpler halinde doğranmış domates ve biberleri ekleyip pişmeye bırakın.
  • Diğer tarafta kabakların kabuklarını kazıyıp yıkayın ve rendeleyip
  • yağsız ve susuz pişirin.
  • Kabaklar pişerken unu sıvıyağda sararana kadar kavurun.
  • Ardından sütü ilave edip kaynayınca kaşar peynirini de ekleyin.
  • Hazırladığımız unlu sütlü karışımı kabaklara ilave edip iyice karıştırın.
  • Daha sonrabeğendiyi servis alın ve ortasını açıp tavuklu karışımı koyun.
  • Tavuklu kabak beğendinizi sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun...