İlk önce havuçları rendeleyin, su ve şekeri katarak suyunu çekene kadar arada karıştırarak pişirin.
Diğer tarafta bisküvileri parçalayın ve kırılmış ceviz,haşlanmış ezilmiş havucu karıştırın.
Daha sonra 22 cm çapındaki ortası çukur tart kalıbının içini streç film ile kaplayın.
Ardından harcı içine döşeyin ve buzdolabında bir kaç saat soğutun.
Daha sonra servis tabağına tart kalıbındaki tatlıyı ters çevirin ve streç filmi çıkarın.
Diğer tarafta krema malzemelerini vanilya hariç tencereye alın ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Kremaya vanilyayı ekleyin ve karıştırın, tart kalıbının çukur yerine boşaltın.
Sıcakken üzerine hindistancevizi serpin ve soğutun.
Soğuyan tatlınızı buzdolabında dinlendirip servis edin.
Afiyet olsun...