Go Back
havuclu tatli tarifi

Havuçlu Tatlı Tarifi

Havuçlu Tatlı nasıl yapılır? Havuçlu Tatlı malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Tatlı Tarifleri
Mutfak Türk
Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler
  

  • 500 gr havuç
  • 24 adet pötibör bisküvi
  • 1 çay bardağı şekeri
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 1 çay bardağı su

Kreması için;

  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 litre süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya

Talimatlar
 

  • İlk önce havuçları rendeleyin, su ve şekeri katarak suyunu çekene kadar arada karıştırarak pişirin.
  • Diğer tarafta bisküvileri parçalayın ve kırılmış ceviz,haşlanmış ezilmiş havucu karıştırın.
  • Daha sonra 22 cm çapındaki ortası çukur tart kalıbının içini streç film ile kaplayın.
  • Ardından harcı içine döşeyin ve buzdolabında bir kaç saat soğutun.
  • Daha sonra servis tabağına tart kalıbındaki tatlıyı ters çevirin ve streç filmi çıkarın.
  • Diğer tarafta krema malzemelerini vanilya hariç tencereye alın ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  • Kremaya vanilyayı ekleyin ve karıştırın, tart kalıbının çukur yerine boşaltın.
  • Sıcakken üzerine hindistancevizi serpin ve soğutun.
  • Soğuyan tatlınızı buzdolabında dinlendirip servis edin.
  • Afiyet olsun...