Patatesli Pancar Çanakları Tarifi
Patatesli Pancar Çanakları nasıl yapılır? Patatesli Pancar Çanakları malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Salata tarifi
Mutfak Türk
- 4 adet patates
- 1 adet orta boy pancar
- 5-6 adet kornişon turşu
- yeteri kadar tuz ve biraz karabiber ve pulbiber ekleyebilirsiniz.
Üzeri için:
- yoğurt ve mayonez karışımı
İlk önce patates ve pancarlı ayrı kaplarda haşlayın.
Ardından bir kaba haşlanan patatesi bir çatal yardımı ile ezip pancarıda rendenin küçük dişli kısmında rendeleyin.
Ardından kornişon turşuyuda rendenin ince kısmında rendeleyerek ekleyin.
Daha sonra tuz ve baharatlarıda ekleyip iyice yoğurun ve 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
Buzdolabından çıkardığımız harcı elimizle çanak şeklini verip tekrar dolaba kaldıralım
Servisten kısa bir süre önce çanaklarımızı dolaptan çıkarıp içine karıştırdığımız mayonez ve yoğurdu yerleştirip üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...