Kremalı Kabak Çorbası Tarifi
Kremalı Kabak Çorbası nasıl yapılır? Kremalı Kabak Çorbası malzemeleri ve tarifi
- 2 adet patates
- 2 adet kabak
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı et suyu
- sıvıyağ
- su
- tuz
üzeri için
- 3 yemek kaşığı Krema
- dereotu
İlk önce patates ve kabağı soyup doğrayalım.
Ardından bir tencereye tereyağ ve sıvıyağını ilave edelim ve soğanı küçük küçük doğrayıp biraz kavuralım
Daha sonra kabak ve patatesi de ekleyip kavurmaya devam edelim.
Et suyu ve sıcak su koyup tuzunu ilave edelim ve pişmeye bırakalım.
Piştikten sonra çorbamızı blender dan geçirelim ve 5 dakika kadar daha pişirip ocaktan alalım.
Diğer tarafta servis tenceresine çorbamızı, kremamızı ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştıralım.
Çorbamız servise hazırdır.
Afiyet olsun...