Go Back
yogurtlu mercimek salatasi

Yoğurtlu Mercimek Salatası

Yoğurtlu Mercimek nasıl yapılır? Yoğurtlu Mercimek malzemeleri ve tarifi
4 from 1 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 10 dk
Toplam Süre 25 dk
Course Salata tarifi
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı kuskus makarna
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 1/2 demet dereotu
  • 8-10 adet biber veya 2 adet salatalık turşusu
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt , tuz

Talimatlar
 

  • İlk önce bir tencereye yeşil mercimeği koyup üzerini geçecek kadar su ilave edip yumuşayana kadar haşlayın.
  • Daha sonra ayrı bir tencerede kuskus makarnayı haşlayın ve süzün.
  • Ardından mısır, küçük doğranmış turşu ve dereotunu ekleyin.
  • Daha sonra sarımsağı ezip yoğurda karıştırın ve salatanın üzerine ekleyip tekrar karıştırın.
  • Salatayı servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ gezdirin ve dereotuyla süsleyin .
  • Afiyet olsun...