Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Zeytinyağlı Taze Fasulye nasıl yapılır? Zeytinyağlı Taze Fasulye malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 35 dk
Toplam Süre 50 dk
Course Zeytinyağlı
Mutfak Türk
- 1 kg taze fasulye
- 1 fincan zeytinyağı
- 2 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- kırmızı biber
- Tuz
İlk önce fasülyeleri ayıklayarak ikiye bölün ve iyice yıkayıp süzün.
Bir tencereye zeytinyağı koyun ve soğanları yarım halka şeklinde doğrayarak yağda kavurun.
Daha sonra kavrulan soğanlara salçayı ekleyip bir kaç kez karıştırın.
Fasulyeleri tencereye alarak rengi hafif değişene kadar kavurun.
Ardından kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri fasulyelerin içine atın. Bir buçuk bardak su ilave ederek tuzu ayarlayın ve tencerenin kapağı kapatarak orta ateşte pişirin.
Pişen fasulyenizi oda sıcaklığına gelene kadar bekletin ve buzdolabına koyun.
Soğuyan zeytinyağlı fasulyeyi servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.
-Afiyet olsun-