İlk önce bir tavaya soğanı küçük küp şeklinde doğrayın ve sıvı yağ ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.

Ardından tereyağını ekleyip eritin ve unu ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurun.

Daha sonra rendelenmiş havuç ve sıcak suyu ilave edip kısık ateşte kaynamaya bırakın.

Havuçlar biraz yumuşadıktan sonra tel şehriyeleri ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

Ardından tuz, karabiber ve limon suyu ileve edip

Çorbayı servis tabağına alın ve üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirdikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun...