Go Back
cilek kompostosu tarifi

Çilek Kompostosu Tarifi

Çilek Kompostosu nasıl yapılır? Çilek Kompostosu malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Komposto
Mutfak Türk
Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler
  

  • 4 su bardağı çilek
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 6 su bardağı su

Talimatlar
 

  • İlk önce bir tencereye şeker ve su koyulup aradara karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır.
  • Ardından ocağa alınarak yüksek ateşte kaynamaya bırakılır.
  • Kaynayan şekerli suya sapları ayıklanmış,büyük ise ikiye bölünmüş ve iyice yıkanmış çilekler eklenip ve karıştırılır.
  • Harlı ateşte kaynatılmaya devam edilir. İyice kaynamaya başladıktan 5 dk sonra ocak kapatılır Komposto oda sıcaklığına gelene kadar kenarda bekletilir ve sonrasında buzdolabına alınarak soğumaya bırakılır. Seker oranını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
  • Afiyet olsun...