Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Pilav Tarifleri
Mutfak Türk
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı tavuk suyu
- 1,5 su bardağı su
- tuz
İlk önce tenceremize tereyağı alıp eritelim ve sıvı yağı, şehriyeleri ilave edip rengi koyulaşana kadar şehriyemizi kavuralım.
Ardından kaynar 1 bardak tavuk suyu,1,5 bardak kaynar normal su ekleyip bulgurlarıda ilave edelim.
Daha sonra tuzunu ilave edip 1-2 kez karıştırıp tencerenin kapağın kapatalım.
Pilav suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatalım ve 10 dakika kadar dinlendirelim.
Dinlenen pilavımızı karıştırıp servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun...