İlk önce patatesleri soyup yıkayalım ve olabildiğince ince ince doğrayın veya kalın rendede rendeleyin.

Daha sonra teflon tavada az biryağda fazla kızartmadan yumuşayana kadar pişirelim.

Ardından yumurtayı bir kasede çırpıp karabiberi ekleyin ve tavadaki patateslerin üzerine ekleyip pişirin ve soğumaya bırakın.

Daha sonra ılınan patateslerin üzerine sonra kaşar veya sert bir peyniri rendeleyip ekleyelim. Karıştırıp istediğimiz gibi şekil verip maydanozla süsleyelim.

Afiyet olsun...