lk önce etimizi iyice yıkayalım ve bir tencerenin içerisine alıp üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ilave edelim.

Diğer tarafta havuçların kabukları kazıyıp, patatesleri de soyup iri parçalar halinde doğrayalım.

Daha sonra kuzu Gerdanımız biraz haşlandıktan sonra önce havuç arkasından patates ve arpacık soğan veya dörde bölünmüş soğanlarımızı ekleyelim.

Ardından kara biber ve pul biberi tencerenin içerisine ilave edip yaklaşık yarım saat kadar pişirelim.

Süre sona erdiğinde haşlamanın tuzunu ilave edip, 5 dakika daha pişirelim.

Afiyet Olsun...