İlk önce yumurtaları şekerlebirlikte çırpın ve limon rendesini ekleyip çırpmaya devam edin.
Daha sonra çırpılmış yumurtalarınıza önce yoğurt, sonrada sıvı yağı ekleyin.
Son olarakta kek karışımınıza vanilyaları ,un ve kabartma tozunu ekleyip kaşık ile karıştırın.
Diğer tarafta şeftalileri ince ince dilimleyin.
Daha sonra kekinizi, margarinle yağladığınız kelepçeli kalıbınıza dökün ve şeftalileri üzerine dikkatlice yanyana hiç boşluk kalmıyacak şekilde dizin.1,5 yemek kaşığı toz şekeri üzerine serpin..
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Pişen keki servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun...