Go Back
lor tatlisi tarifi

Lor Tatlısı Tarifi

Lor Tatlısı nasıl yapılır? Lor Tatlısı malzemeleri ve tarifi

Malzemeler
  

  • 500 gr lor peyniri
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 çay kaşığı limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su

Üzeri için

  • hindistan cevizi

Talimatlar
 

  • Bir tencereye şeker ve suyu ekleyip karıştırın ve ocağa koyup kaynatın, kaynamaya başladığında altını kısarak 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Diğer Tarafta yoğurma kabına lor peynirlerini ufalayın, üzerine yumurta, un, irmik, limon suyu ve kabartma tozu ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edin ve iyice yoğurun.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yoğurduğunuz hamuru,yıldız uçlu hamur torbasına koyarak tepsinize sıkın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkan lor tatlınızın üzerine hafif ılık olan şerbetinizi döküp şerbetini çekmesini bekleyin.
  • Sevis ederken tatlınızın üzerine hindistan cevizi serpin.
  • Afiyet olsun...