Bir tencereye şeker ve suyu ekleyip karıştırın ve ocağa koyup kaynatın, kaynamaya başladığında altını kısarak 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Diğer Tarafta yoğurma kabına lor peynirlerini ufalayın, üzerine yumurta, un, irmik, limon suyu ve kabartma tozu ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde edin ve iyice yoğurun.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yoğurduğunuz hamuru,yıldız uçlu hamur torbasına koyarak tepsinize sıkın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan lor tatlınızın üzerine hafif ılık olan şerbetinizi döküp şerbetini çekmesini bekleyin.
Sevis ederken tatlınızın üzerine hindistan cevizi serpin.
Afiyet olsun...