Ramazanlık Kızılcık Şerbeti Tarifi
Ramazanlık Kızılcık Şerbeti nasıl yapılır? Ramazanlık Kızılcık Şerbeti malzemeleri ve tarifi
- 1 kg kızılcık
- 3 su bardağı toz şeker
- 10 adet karanfil
- 2 adet çubuk tarçın
Kızılcığı ayıklayıp iyice yıkayın.
Derin bir tencereye kızılcıkları tarçın ve karanfilleri koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin ocağa alın.
Daha sonra kaynamaya başlayınca 10 dakika kadar ocakta kalması yeterli.
Ardından kızılcık suyunu başka bir tencereye süzerek alın ve sıcakken toz şekeri ekleyin karıştırın. Eğer erimez ise tekrar ocağa alıp bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın.
Daha sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekletin sonra buzdolabına koyarak soğutun ve servis edin.
Afiyet olsun...