İlk önce nişasta, un ve şekeri tencereye koyup çırpma teliyle karıştırarak azar azar sütü ekleyin.
Ardından tencereyi ocağa alıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin ve ocağı kapatın.
Pişen muhallebiye vanilya, süt ve toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
Kupların içine biraz muhallebi koyun,bir kaşık kadar bisküvi tozu ilave edin ve üzerine tekrar üzeri biraz boş kalacak şekikde krema koyun.
Diğer tarafta bir tencereye şeftalileri soyarak küçük küpler halinde doğrayın.
Ardından üzerine şekeri ilave edin.(şeftalilerinizin hiç suyu yoksa yarım bardak kadar su ekleyebilirsiniz.)
Daha sonra şeftaliyi yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kadar kaynatın.
Başka bir kapta nişasta ve suyu karıştırın.Şeftalinin üzerine dökerek karıştırın koyulaştığında ocaktan alın,Muhallebilerin üzerine sostan koyarak dolapta soğutup servis yapın.
Afiyet olsun...