Sütlü Mısır Çorbası Tarifi
Sütlü Mısır Çorbası nasıl yapılır? Sütlü Mısır Çorbası malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 5 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 20 dk
Course Çorba Tarifleri
Mutfak Türk
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1,5 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz Karabiber
İlk önce bir tencereye soğanları küçük küçük doğrayın ve sıvıyağı ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun.
Ardından unu ekleyip un kokusu gelene kadar kavurmaya devam edin,
Daha sonra süt ve suyu yavaş yavaş ekleyin ve topaklanmaması için hızlıca karıştırın,
Ardından haşlanmış mısırları ekleyip güzel bir kıvam alana kadar pişirin,
Pişen çorbamıza tuz ve karabiberi ekleyip ateşten alın.
Afiyet olsun...